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Domaine de L'AGLY
Domaine de L'AGLYLe Domaine de l'AGLY est niché au coeur de la Vallée de L'Agly, qui doit son nom au petit fleuve côtier la traversant et signifiant "aigle" en Catalan.
Né à Latour de France, entre le mont Canigou et la Méditerranée, Le Domaine de l'AGLY se veut en son nom l'exprime le porte drapeau, des vignobles de cette région du Roussillon.
Les 12 hectares du Domaine de l'AGLY sont composés de syrah, de grenache noir, de carignan et de mourvèdre pour les rouges et pour les rosés, de viognier, de chardonnay et de vermentino pour les blancs.
Grâce à son altitude et à un sol composé de micaschiste, son implantation en fait l'un des terroirs les plus "frais" de la région.
De part une culture parcellaire raisonnée, une récolte manuelle avec un tri grain par grain, une vinification et un élevage hors pairs, le vin du Domaine de l'AGLY est puissant, aromatique, avec un fruit omniprésent. Cependant il dégage finesse, élégance et subtilité en bouche.
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